Der er to metoder til græstørvplantning: frø og vegetativ formering. Forskellige plantemetoder vælges i henhold til de lokale forhold og den tid, det tager at danne en græstørv, samt græstørvs morfologi og vækstkarakteristika.
Frøformeringsmetoden har lave omkostninger og arbejdsforbrug at bygge en græsplæne, men det tager lang tid at bygge en græstørv. Den vegetative formeringsmetode omfatter udlægning af græstørvblokke, stikplantning, vinplantning osv. Udgifterne til at lægge græstørvblokke er høje, men plantningshastigheden er høj.
